Pau Mu Tan thee
Normaal komt de Pau Mu Tan thee uit China, maar wij hebben een Keniaanse Pau Mu Tan in ons assortiment opgenomen. Witte thee is overigens de meest gezonde thee van alle theesoorten.
Deze Keniaanse witte thee is voller van smaak dan zijn traditionele broertje uit China, en zal zeker bij liefhebbers van witte thee omarmd worden. Een absolute specialiteit!
Het droge blad is licht bruin en iets gebroken, geeft een bleke amberkleurige drank met een geur van droog gras. Deze thee bezit een langdurige aanhoudende zachte bloemen smaak met een zoete afdronk.
De witte thee uit Kenia is verder zo bijzonder omdat daar normaliter enkel zwarte thee wordt geteelt. Echter deze uitstekende witte thee wordt geteeld op de Changoi plantage in Bomet, West Kenia.
Eveneens is deze plantage de 1e in de wereld welk gebruik maakt van zonnepanelen om hun energiekosten voor hun verwerkende fabriek met meer dan 30% te verlagen door het gebruik van zonne-energie.
PAU MU TAN THEE ZETTEN IN 3 STAPPEN
Breng het water aan de kook tot 70-80 graden
Gebruik 2-3 gram voor elk kopje thee of 15-18 gram voor 1 liter
Laat het geheel 1-2 minuten trekken
Nu is het tijd om te genieten van je vers gezette pau man tan thee!
VOEDINGSWAARDEN PER 100 ML
Energie in kj: 4 kj
Energie in kcal: 1 kcal
Totaal vet: <0,1 g
- waarvan verzadigd vet: <0,1 g
Totaal koolhydraten: 0,1 g
- waarvan suikers: 0,1 g
Eiwit: 0,1 g
Zout: 0,01 g
De voedingswaarden zijn berekend op basis van het recept en hebben betrekking op 100 ml infusie.
De voedingswaarden zijn geen analytische waarden.
Sabrina –
Dit is een thee die heel neutraal van smaak is en eigenlijk altijd kan. Ik ben zelf meer van de heftiger smaken maar als je van neutraal houdt dan is dit een goede keuze.